Каталог » Умные сырницы и хлебницы

Умные сырницы и хлебницы

Умная Сырница малая
«Умная Сырница»
малая
1299 руб. 1169 руб.
А138  Купить
Умная сырница Кроха
Умная сырница
«Кроха»
799 руб. 719 руб.
А137  Купить
Умная Сырница прямоугольная
«Умная Сырница»
прямоугольная
1939 руб. 1749 руб.
А136  Купить
Умная хлебница НОВАЯ без доски
Умная хлебница
НОВАЯ без доски
4199 руб. 3779 руб.
А05  Купить
Доска для Умной хлебницы НОВОЙ
Доска для Умной
хлебницы НОВОЙ
1699 руб. 1529 руб.
А06  Купить
Мастер-тост с разделителем
Мастер-тост
с разделителем
2599 руб. 1999 руб.
РП678  Купить
Умная хлебница -29%
Умная хлебница
(без доски)
4199 руб. 2999 руб.
РУ033  Купить
Ссылки в социальные сети

Сыр является очень нежным продуктом и его хранение в домашних условиях требует специального ухода и внимания.

Почему сыр портится?

  • Свои особенные свойства сыр приобретает в результате длительного процесса созревания в определенных температурно-влажностных условиях. При хранении сыра процесс созревания продолжается, но замедляется. Для того, чтобы сыр сохранил свои полезные и вкусовые качества максимально долго необходимо поддерживать оптимальную влажность и температуру в окружающей среде.
  • При повышенной влажности происходит размягчение сыра, ускоряется процесс созревания, в результате чего сыр портится. При пониженной влажности происходит его высыхание. И в том и в другом случае, сыр становится непригодным к употреблению. Использование морозильной камеры также не спасает ситуацию, так как после воздействия низких температур сыр начинает крошиться.

Устройство и виды сырниц

Оптимальным решением проблемы хранения сыра является использование умных сырниц Tupperware с системой контроля конденсата.

  • Изделия выполнены из безопасного пищевого пластика и состоят из плоской подставки, на которую надет колпак.
  • В крышку встроена специальная мембрана, которая пропускает испарение. Запах остается внутри контейнера.
  • Это становится возможным, так как в мембране имеются микроскопические поры, которые пропускают только молекулы воды. Молекулы запаха крупнее по размеру и поэтому остаются внутри бокса.
  • С таким фильтром сыр в холодильнике остается свежим гораздо дольше. Испаряющаяся вода выходит наружу, а запах сыра не выветривается. Благодаря уникальной системе проветривания у сыра появляется возможность дышать.
  • Умные сырницы Tupperware отличаются друг от друга только размерами.
  • Мембрана крышки является самым деликатным элементом и требует бережного ухода. Ее нельзя мыть в посудомоечной машине, а только под струей теплой воды.
  • На мембрану не распространяется тридцатилетняя гарантия Tupperware.