Форма для роллов «Маки»

- 50%

Цена 299 ₽

Цена каталога ~~599 ₽~~

Длина – 20,8 см
Ширина – 6,6 см
Высота – 3 см

Код в каталоге РК122

Купить

Форма «Маки» – это всегда идеальные роллы на зависть японским поварам. А еще форма пригодится для изготовления десертов и рулетов с разнообразной начинкой.

Применение и преимущества

Японские роллы – быстро и просто! С формой «Маки» даже ребенку под силу составить эту заморскую закуску. Ровные плотные роллы «на один укус» – удивите гостей своим кулинарным мастерством.
По сравнению с традиционным способом изготовления роллов с помощью циновки с формой «Маки» Вы сокращаете время на треть!
Форма «Маки» изготовлена из пищевого полимера, устойчивого к окрашиванию и не вступающего в химические реакции с продуктами.
Форма состоит из основания и крышки. Главная тонкость – правильно сваренный рис: мягкий, но не слишком клейкий.
Перед приготовлением ролла внутренние части основания и крышки формы необходимо смазать рафинированным растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.
Правильно распределить основу и сформировать углубление Вам поможет малый силиконовый скребок.
«Маки» также пригодится для изготовления десертов: смажьте форму рафинированным растительным маслом, посыпьте крахмалом и поместите внутрь массу из сухофруктов и орехов, пропущенных в мясорубку. Полученную колбаску нарежьте на порции и обваляйте в кунжутном семени, кокосовой стружке или кондитерской посыпке. Вкусный и полезный десерт готов.
Аналогичным способом можно формовать колбаски из мясного фарша для запекания в духовке под сливочным соусом.
Пробуйте разные рецепты, экспериментируйте: в качестве основы для рулетов может выступать паста из фасоли или нута, творожный сыр. Оберните формованную начинку в лаваш или тонкий домашний блинчик.

Правила эксплуатации и уход

Не забудьте промыть форму перед первым применением! Используйте мягкие губки и жидкое моющее средство для посуды. Также допустимо мытье в посудомоечной машине.
Не используйте в процессе приготовления металлические ножи и столовые приборы: они могут поцарапать форму.